این افراد حتما بادام را در برنامه غذایی خود داشته باشند و معجزه آن را ببینند. بادام از آجیل های مورد علاقه بسیاری از افراد است مخصوصا بادام درختی. جالب است بدانید نزدیک به 50% بادام از چربی تشکیل شده اما این چربی نه تنها هیچ ضرری ندارد بلکه در کنار مواد مغذی و ویتامین هایی که دارد یک انرژی زای طبیعی و مفید است. تقویت مغز و حافظه ، تقویت قوای جنسی، سلامت دندان ها،رفع یبوست ،سلامت استخوان و کمک به کاهش وزن چند نمونه از خواص بینظیر بادام است.
افرادی که باید بادام بخورند:
- افرادی که ریزش مو دارند
- افرادی که بدنشان پروتئین را خوب جذب نمیکند
- افرادی که کمبود کلسیم دارند
- افرادی که کلسترول خون آنها بالاست
- افرادی که فشار خون آنها بالاست
درمان مشکلات پوست و مو با بادام درختی
ویتامین E یکی از مهمترین ویتامینها جهت سلامتی پوست و مو به شمار میآید و از آنجایی که بادامِ درختی مقادیر زیادی از این ویتامین را در خود دارد، به همراه روغن بادام و دیگر مواد موجود در بادام درختی در درمان و پیشگیری از مشکلات پوست و مو بسیار مؤثر است. این خواص را میتوان در موارد زیر خلاصه کرد:
- آبرسانی و مرطوبکنندگی پوست
- جلوگیری از آفتابسوختگی
- درمان آکنه و جوشهای سرسیاه
- افزایش خاصیت الاستیسیته پوست و جوانکننده پوست
- لایهبردار پوست
- روشنکننده پوست
- درمان سیاهی زیر چشم
- افزایش و تقویت رشد مو
- نرمکننده و درخشان کننده مو
- رفع شوره سر
- درمان ریزش مو
رژیم لاغری با بادام درختی
مطالعات انجام شده بر روی مصرفکنندگان بادامِ درختی نشان داده افرادی که در هفته حداقل دو بار آجیل میخورند، نسبت به سایرین بیشتر وزن کم کرده و چربی دور شکم بیشتری از دست میدهند. دلیل این امر به علت فیبر و پروتئین موجود در بادامِ درختی است که در کاهش وزن نقش مهمی دارند. از طرفی کالری و روغن بالای بادام نه تنها چاقکننده نبوده بلکه با از بین بردن اشتها، میل به غذا خوردن را کم میکند.
البته افرادی هم که به دنبال افزایش وزن و چاقی هستند، میتوانند با مصرف بیشتر بادامِ درختی در طول روز انرژی بیشتری به دست آورده و به وزن ایدهآل خود برسند.
سلامت مغز با بادام درختی
مغزهای خوراکی از جمله بادامِ درختی در سلامت مغز انسان نقش کلیدی دارند. بادام درختی حاوی ریبوفلاوین و ال-کارنیتین است که سبب افزایش فعالیت مغز شده و ابتلا به آلزایمر را کم میکند. به گفته طب سنتی آیورودا مصرف ۵ عدد بادام خیسخورده بهصورت روزانه و ناشتا کمک فراوانی به سلامت مغز مینماید.
تاثیر بادام درختی بر سلامت قلب
با اینکه بادامِ درختی سرشار از چربی است اما این چربی از نوع غیراشباع است که در کاهش کلسترول بد خون و سلامت قلب و عروق بسیار مفید است. نتایج تحقیقات حاکی از آن است که چنانچه در روز ۱۰ عدد بادام مصرف شود، تا ۹ درصد کلسترول پایین میآید. پژوهشی دیگر نشان داده که مصرف ۵ بار بادامِ درختی در هفته، خطر بیماریهای قلبی تا ۵۰ درصد کاهش مییابد. همچنین پتاسیم و منیزیم بادامِ درختی گردش خون در بدن را بهبود بخشیده و از افزایش فشارخون جلوگیری مینماید.
دیگر فواید بادام درختی
– جلوگیری از پوکی استخوان
– درمان آرتروز
– تقویتکننده دندان
– پیشگیری و درمان یبوست
– درمان کمخونی
– درمان کبد چرب
– افزایش هورمون انسولین و بهبود دیابت
– پیشگیری از انواع سرطانها به خصوص سرطان روده بزرگ و دهانه رحم
– جلوگیری از تنگی نفس، امفیزم و برونشیت مزمن
– پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا
– تقویتکننده سیستم ایمنی
– کاهش بیماریهای التهابی