ذرت بو داده یا پاپ کورن یکی از خوراکی های سالمی می باشد که سرشار از آنتی اکسیدان ، فیبر و مواد معدنی است که برای بدن مفید می باشد. ذرت بو داده درمانی برای افسردگی، فشار خون، قند خون و کم خونی است و هم چنین درمان کننده یبوست می باشد. پاپ کورن طبعی سرد و خشک دارد و خواص بی نظیر آن به دلیل دارا بودن فیبر، آنتی اکسیدان، ویتامین ب، آهن، منگنز و منیزیم می باشد. لازم به ذکر است ذرت بو داده از هسته ذرت درست می شود و بدنه آن دارای نشاسته می باشد.
فواید پاپ کورن برای سلامتی:
1- باعث سلامت گوارش می شود: چون فیبر ذرت بو داده زیاد می باشد باعث هضم آسان آن می شود ، هم چنین پاپ کورن باعث سلامت روده می شود.
2- سرشار از آنتی اکسیدان می باشد: ذرت بو داده سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و با التهابات بدن مبارزه می کند.
3- ذرت باعث انرژی و بهتر شدن متابولیسم می شود: ذرت بو داده سرشار از ویتامین ب است و سوخت ساز بدن را افزایش می دهد.
4- ذرت باعث کاهش افسردگی می شود: ذرت حاوی فسفر،مواد معدنی است منگنز باعث داشتن استخوان های سالم می شود.
5- ذرت باعث کنترل قند خون می شود: فیبر باعث کاهش قند خون و هم چنین مدیریت انسولین می شود.
6- ذرت باعث مبارزه با سلول های توموری می شود: ذرت بو داده برای درمان سرطان می تواند مفید باشد.
7- ذرت باعث کاهش میل به غذا می شود: چون ذرت حاوی فیبر بالا می باشد احساس سیری افزایش پیدا می کند.
8- روند پیری را کم می کند: ذرت باعث کاهش بیماری آلزایمر ، ریزش مو و ضعف عضلانی می شود.
9- ذرت و کاهش کلسترول بدن: ذرت باعث کم شدن کلسترول بدن می شود و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.
10- عملکرد استخوان را بهبود می بخشد: ذرت دارای فسفر است که عملکرد استخوان را بهتر می کند.
11-ذرت و درمان کم خونی: ذرت بو داده باعث درمان کم خونی در زنان می شود.
12- ذرت و درمان یبوست: فیبر موجود در ذرت بو داده باعث درمان یبوست می شود.
13- ذرت مفید در دوران بارداری: ذرت حاوی ویتامین E و سلنیوم می باشد که برای دوران بارداری مفید می باشد.
14-ذرت و کاهش وزن: ذرت با ترشح هورمون گرلین با گرسنگی مبارزه می کند.
15-ذرت و افزایش حجم ادرار: پاپ کورن باعث افزایش حجم ادرار می شود.
16- پاپ کورن و درمان سلیاک: پاپ کورن یک ماده غذایی بدون گلوتن است و برای کسانی که بیماری سلیاک دارند مفید می باشد.
17- ذرت و افزایش طول عمر: خوردن ذرت باعث افزایش طول عمر می شود ذرت باعث سلامت قلب و تنظیم فشارخون می شود.
18-ذرت مفید برای کودکان: ذرت باعث هضم بهتر غذا در کودکان می شود ذرت حاوی ویتامین ب است که برای ودکان مفید است.
19-ذرت و بدنسازی: پاپ کورن کالری کم و فیبر بالایی دارد و باعث لاغری و کم شدن چربی بدن می شود.
20- ذرت و منبع بالای پروتئین: یک میان وعده مناسب برای کودکان می باشد چون غنی از پروتئین و فسفر می باشد.