همه ی افرادی که به فکر تناسب اندام خود هستند باید این خوراکی های کم کالری و همزمان سیرکننده را بشناسند. بارها گفته شده است که اگر میخواهید رژیم لاغری بگیرید نباید به نخوردن غذا و حذف وعده ها فکر کنید بلکه باید به کالری دریافتی از وعده های غذاییتان دقت کنید و این میزان کالری را پایین بیاورید. اشتباهات در رژیم دریافت کالری موجب نتیجه برعکس میشود و شما با زحمت زیادی که کشیده اید به نتیجه ی دلخواه نمیرسید.
از اشتباهات رایج برای لاغر شدن ،خوردن خوراکی به عنوان وعده و حذف غذا است که باید بدانید بسیاری از خوراکی ها کالری خیلی بالاتر از یک وعده غذایی معمولی را دارند. در این بخش برای شما عزیزان چند مورد از سیرکننده های کم کالری را معرفی خواهیم کرد که در رژیم خود استفاده کنید.
خوراکی های کم کالری و سیر کننده
- موز
- سیب
- تخم مرغ
- اوتمیل
- پاپ کورن خونگی
- سوپ مرغ
- سبزیجات تازه
- پوره سیب زمینی
غذاهای کم کالری و سیر کننده
جو دو سر
اغلب افرادی که رژیم لاغری دارند «جو دوسر» را در رژیم غذایی خود به ویژه در وعده صبحانه میگنجانند. جو دوسر به عنوان یک غذای کم کالری سرشار از فیبر است و علاوه بر این توانایی جذب آب فراوانی را دارد. جو دوسر سرشار از «بتاگلوکان» است که تاثیر فراوانی در قندخون، کلسترول بد خون، کاهش فاکتورهای موثر در چاقی، سرطان، فشارخون بالا، یبوست و … میشود.
سوپ با گوشت، ماهی، حبوبات و سبزیجات
غذاهای مایع معمولا کمتر از غذاهای جامد به شما احساس سیری میدهند. با اینهمه تحقیقات متخصصان تغذیه نشان میدهد که انواع سوپ با پایه گوشت، ماهی، سبزیجات و حبوبات بیشتر از نوع جامد این غذاها، سیرکننده هستند. زمانی که به عنوان پیشغذا سوپ میل میکنید ۲۰ درصد کمتر از حالت عادی کالری دریافت میکنید.
یادتان باشد اگر قصد کاهش وزن و لاغری دارید سوپهای پر از خامه و کرمی را به عنوان پیشغذا میل نکنید و سراغ غذاهای پروتئیندار کم کالری بروید.
حبوبات
حبوباتی مثل انواع لوبیا، نخودفرنگی و انواع عدس منبع غنی و خوب پروتئین و فیبر هستند. این غذاهای پروتئیندار کم کالری و سیرکننده با چگالی انرژی پایین از جمله غذاهای مناسب برای کاهش وزن هستند.
گوشت قرمز کمچرب
گوشت قرمز به شرطی که از نوع کمچرب باشد سرشار از پروتئین و از جمله غذاهای کم کالری و لاغر کننده و سیرکننده برای شام و ناهار است. تحقیقات پزشکی نشان میدهد افرای که در وعده ناهار گوشت قرمز کمچرب مصرف میکنند ۱۲ درصد کمتر از افرادی که بیشتر کربوهیدرات میخورند به صرف شام میل دارند. گوشت قرمز را به عنوان یکی از غذاهای پروتئیندار کم کالری در رژیم غذایی روزانه خود جا دهید.
پنیر کاتیج
«پنیر کاتیج» که در حقیقت همان پنیر محلی است سرشار از پروتئین و با کمترین میزان کالری در میان سایر انواع پنیر است. علاوه بر این پنیر کاتیج سرشار از مواد مغذی مثل ویتامینهای گروه B، کلسیم، فسفر و سلنیوم است و طبق نتیجه برخی تحقیقات خاصیتی در حد تخممرغ دارد و مفیدترین پنیر برای افرادی محسوب میشود که رژیم لاغری دارند. پنیر کاتیج را میتوانید از فروشگاههای بزرگ تهیه کرده و به عنوان یکی از غذاهای پروتئیندار کم کالری روی آن حساب کنید.
سیب
میوهها بخش مهمی از یک رژیم سالم غذایی هستند. در این میان انواع سیبدرختی بیشترین تاثیر را در احساس سیری دارند و سریعتر کردن روند لاغری دارند. سیب حاوی «پستین» است که به عنوا یک فیبر سوبله یا سه گانه سبب احساس سیری میشود. این در حالی است که ۸۵ درصد حجم سیب درختی را «آب» تشکیل میدهد.
تخم مرغ
تخم مرغ بسیار غنی از مواد مغذی است، زیرا کالری کمی دارد اما سرشار از بسیاری از مواد مغذی حیاتی است.
یک تخم مرغ بزرگ تقریباً ۷۲ کالری، ۶ گرم پروتئین و مجموعه وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی مهم دارد.
مطالعات نشان می دهد که شروع روز با یک وعده تخم مرغ می تواند سیری را افزایش دهد.
در مطالعه ای که بر روی ۳۰ نفر انجام شد، افرادی که به جای نان شیرینی تخم مرغ برای صبحانه مصرف کردند، احساس سیری بیشتری داشتند و ۱۰۵ کالری کمتر در طول روز مصرف کرده اند.