کالباس یکی از محبوب ترین فرآورده های گوشتی است که در تهیه ی انواع غذا از آن استفاده می شود. پزشکان معتقدند فرآورده های گوشتی نظیر کالباس و سوسیس از گوشت هایی با کیفیت پایین درست می شوند و دارای افزودنی ها و نگهدارنده هایی…
طرز تهیه و دستور پخت غذا
رژیم غذایی گیاهی نوعی رژیم غذایی است که افراد فقط از سیزیجات، گیاهان و میوه ها در برنامه غذایی خود استفاده می کنند. این رژیم در چند دهه ی اخیر طرفداران بسیاری پیدا کرده است. برخی از افراد به دلیل کاهش وزن و تناسب اندام،…
پودر لیموترش یکی از چاشنی های شناخته شده، مفید و خوشمزه است که میتوانیم از آن در تهیه غذا ها، دسر ها و حتی نوشیدنی ها استفاده کنیم. این ماده که از خشک کردن و آسیاب کردن پوست لیمو ترش و معطر بدست می آید،…
اگر میخواهید یک فست فود خوشمزه و بدون ضرر برای کودکان خود درست کنید و میل آنها را به غذا افزایش دهید توصیه میکنم مطلب زیر را مطالعه نمایید. از آنجایی که بچهها غذاهای فست فودی را دوست دارند علی الخصوص اگر در آنها پنیر…
اگر به دنبال یک غذای جدید با طعم متنوع و خاص هستید، املت کاهو یک گزینه عالی برای شماست. این املت به راحتی در مدت زمان کوتاهی درست می شود و برای مواقعی که زمان زیادی برای تهیه ی غذا ندارید، کاملا مناسب است. این…
نان قماق یکی از خوشمزه ترین نان های سنتی ایران می باشد. این نان خوش عطر و طعم مخصوص استان مازندران است و به دلیل داشتن سبزیجات معطر، طعم و عطر فوق العاده ای دارد، به طوری که با یکبار خوردن این نان، شیفته ی…
لیمو? یکی از پر خاصیت ترین میوه های مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری می باشد. این میوه پر خاصیت در دسته ی مرکبات قرار دارد و در تهیه ی انواع غذا، سالاد، دسر و نوشیدنی مورد استفاده قرار می گیرد. لیمو ضد لک، ضد ویروس…
میدانید که هوس شیرینی را برای همیشه نمیتوان کنترل و یا سرکوب کرد اما بسیار هم شنیده ایم که خوردن شیرینیجات و خوراکی های قند دار برای سلامتی همیشه منع شده و برای رژیم لاغری هم باید خوردن شیرینیجات به طور کلی حذف شود. اما…
این روزها گرما ی هوا افزایش دارد و هر روز از روز قبل گرم تر می شود، و این افزایش دما برای انسان ها آزار دهنده می باشد و باعث گرمازدگی می شود. غذاها و خوراکی های مناسبی برای این فصل گرم سال وجود دارد…
روغن های گیاهی از سبزیجات و دانه هایی بوجود آمدند که می توان از آنها روغن گرفت ، روغن نقش مهمی در رژیم غذایی انسانها دارد. از روغن ها برای پخت و پز، تهیه سالاد و سرخ کردن استفاده می شود روغن های گیاهی از…
دنیای آشپزی دنیای پر از رنگ و لعاب و خوراکی های خوشمزه می باشد. هر آشپزی باید بداند که چه موادی را باهم باید ترکیب کند تا غذای خوشمزه و مطلوب را درست کند. یکی از مواد خوراکی که در آشپزی خیلی استفاده می شود…
اگر دلتان میخواهد با هزینه ی کم برای عزاداران امام حسین (ع) نذری بدهید اما نمیدانید چه غذایی هم خوشمزه و آبرومندانه و هم به صرفه است این مطلب را از دست ندهید. در این بخش برای شما طرز تهیه غذاهای نذری آسان و ارزان…