انجیر خوشمزه و جذاب با این همه خاصیت برای پوست و اندام یکی از شایع ترین بیماری ها را به راحتی درمان میکند. شاید برایتان عجیب باشد که با انجیر میتوانید بدترین زخم معده ها را درمان کنید. در این بخش با ما همراه باشید تا درمان زخم معده با انجیر را یاد بگیرید.
اگر زخم معده دارید هر روز ناشتا یک عدد انجیر خشک بخورید و تاثیر شگفت انگیز آن را ببینید. این کار را باید به مدت 15 روز انجام دهید. یا اینکه انجیر را در عسل بخیسانید و بازهم یک عدد هر روز ناشتا میل کنید تا زخم معده تان سریعا درمان شود.
تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان کم خونی با انجیر
از جمله مهمترین خواص انجیر، مربوط به افزایش سیستم ایمنی بدن است. با توجه به آنتی اکسیدانهایی که در این محصول وجود دارد، خوردن آن باعث میشود سیستم ایمنی بدن افزایش یافته و ویروسها نتوانند به راحتی در بدن شما اختلال ایجاد کرده و شما را بیمار کنند. انجیر انواع مواد معدنی و ویتامینها را در خود گنجانده است. علاوه بر بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن، درمان کم خونی و یا آنمی نیز با مصرف انجیر در بدن انجام میشود.
میوه انجیر به خصوص انواع خشک آن دارای مقادیر زیادی آهن است که باعث بالا رفتن سطح گلوبین خون و درمان کم خونی میشود. اگر به هر دلیل به بیماری کم خونی دچار شدهاید، حتماً در رژیم غذایی خود استفاده از انجیر را قرار دهید تا از بی نظیرترین فواید انجیر، در این زمینه بهره مند شوید.
خاصیت انجیر برای مو
از دیگر فواید انجیر؛ که مربوط به زیبایی میشود، خاصیت آن در بهتر کردن کیفیت موهای سر شما خواهد بود. از بارزترین خواص انجیر برای مو، افزایش رشد موها است. ریزش موی سر اصولاً به دلیل کمبود مواد مغذی در بدن است. از آن جایی که در میوه انجیر انواع مواد غذایی وجود دارد، میتواند خیلی در جلوگیری از رشد موهای شما مؤثر باشد.
امروزه حتی شامپوهای فراوانی حاوی عصاره انجیر در بازار وجود دارد. از طرفی از آن جایی که در میوه انجیر ماده گوگرد وجود دارد، از دیگر خواص انجیر، میتوان به جلوگیری از شوره سر اشاره کرد. پس شما با استفاده از میوه انجیر میتوانید سلامت موهای سر خود را نیز تضمین کنید.
خواص انجیر خشک برای لاغری
از جمله خواص انجیر خشک، کمک به لاغری در فرد است. مصرف این محصول به صورت روزانه میتواند در این زمینه کمک کننده باشد. همانطور که پیشتر هم ذکر کردیم، فیبر فراوان موجود در انجیر خشک، موجب میشود شما احساس سیری را برای مدت طولانی داشته باشید و در بدن خود انواع مواد مهم معدنی و ویتامینها را نیز حفظ کنید. پس میتوانید بدون این که به بدن خود آسیبی وارد کنید، رژیم لاغری داشته باشید.
این فراوانی فیبر در فواید انجیر؛ خشک همچنین باعث میشود تا غذای شما به سرعت هضم شده و کاهش وزن از همین طریق صورت میگیرد. همچنین فیبر بالا، آب را جذب کرده و مدفوع را بهتر دفع میکند. آنزیمی در انجیر خشک به نام فیسین وجود دارد که قادر است متابولیز پروتئین به اسید آمینه را انجام داده و سبب کاهش وزن از این طریق شود. نکته مهم اینکه میزان کالری و چربی در انجیر خشک خیلی کم است که همین موضوع در مؤثرتر بودن آن برای رژیمهای لاغری، کمک کننده است.
ارزش غذایی انجیر
انجیر، قند زیادی دارد. ۵۰ درصد انجیر خشک را قند تشکیل می دهد. همچنین منبع خوبی از پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر و ویتامین های C , B , A است.
انجیر منبع غنی فیبر غذایی می باشد. لیگنین یک نوع فیبر غذایی غیر محلول است که به مقدار زیاد در انجیر وجود دارد و نقش عمده ای در جلوگیری و رفع یبوست دارد.
انجیر منبع غنی فیبر غذایی و نیز منبع خوبی از منیزیم ، کلسیم ، فسفر و ویتامین های C , B , A است.