جعفری یکی از پرکاربرد ترین سبزی ها در بین ایرانیان می باشد، جعفری را می توان به راحتی در خانه هم پرورش داد . جعفری در ۴ فصل سال می روید و بهترین نقطه کاشت آن در کشور ،شاهرود می باشد. این گیاه برگ های خوراکی دارد و در خاورمیانه ،آمریکا و اروپا کاشته می شود.
15 خاصیت جعفری
در گذشته نام جعفری خطاسالیون و مغدانوس بوده است.جعفری گیاهی ۲ساله و علفی می باشد که بین ۱۰ تا۷۰ سانتی متر ارتفاع دارد.
جعفری علاوه بر داشتن ویتامین C، دارای آهن و کلسیم می باشد. جعفری ۲ برابر اسفناج دارای آهن است.
خواص جعفری
خواص جعفری
۱- هورمون های زنانه را تنظیم می کند.
۲- سرشار از ویتامین K,Aو فولات می باشد.
۳- از ایجاد تومور در ریه ها جلوگیری می کند.
۴- ماده سرطان زا در دود زغال و دود سیگار را خنثی می کند.
۵- از سرطان های روده بزرگ و رحم جلوگیری می کند.
۶- مانع آسیب رساندن به سلول ها می شود.
۷- ماده مغذی برای سلامت قلب و عروق می باشد.
۸- از بین بردن بوی بد دهان
۹- کاهش خشکی و درد عضلات
۱۰- کمک به سیستم گوارشی بدن
۱۱- تصفیه کننده کلیه ها
۱۲- باعث کاهش وزن می شود
۱۳- کاهش استرس بدن
۱۴- تقویت دندان ها و استخوان ها
۱۵- لاغری و کاهش وزن
اولین نفر باشید دیدگاهی ثبت میکند