خانم هایی که ریزش مو دارند و موهایشان کم پشت شده و یا تارهای موی نازکی دارند تا میتوانند فقط جوانه ارزن بخورند. جوانه ارزن دارای سلنیوم است که برای استخوان، پوست، مو و ناخن لازم و مفید است و خوردن آن باعث تقویت تارهای مو و همچنین به دلیل افزایش میزان گلوتاتیون باعث شفاف و شاداب شدن پوست میشود. کسانی که سریع سرما میخورند و بدنشان ضعیف است و کسانی که مشکل کم خونی دارند به شدت مصرف دانه ارزن به آنها پیشنهاد میشود تا مشکلشان حل شود. در ادامه این بخش از خواص دیگر ارزن برای پوست و مو و تاثیر آن در پسرزایی بیشتر مطالعه میفرمایید.
قطع ریزش مو/درمان کم پشتی و نازکی مو فقط با خوردن این دانه ی سحر آمیز
جوانه ارزن
جوانه ارزن قسمتی از هسته یا دانه ی ارزنه که در تولید مثل و رویش مجدد گیاه ارزن نقش داشته و دارای مواد مغذی مهمی برای رشد و تکثیر یک گیاه سالمه.
مواد مغذی ارزن شامل 15 درصد پروتئین، مقادیر بالای فیبر، ویتامین‌های B کمپلکس (نیاسین، فولاسین و ریبوفلاوین)، مواد معدنی آهن، منیزیم، فسفر، منگنز، پتاسیم، کلسیم و روی، آمینواسیدهای ضروری متیونین، لسیتین و ویتامین A و غنی از فیتوکمیکال‌هایی مثل اسید فیتیک می‌باشه.
خواص جوانه ارزن برای مو
جوانه‌های ارزن به دلیل حاوی انواع ویتامین‌های گروه B، خواص زیادی برای سلامتی موها دارند و میتوانند تا حدی از ریزش مو جلوگیری کنند.
ویتامین‌های گروه B، از جمله بیوتین، نیاسین، پانتوتنیک اسید و بیوتین، نقش مهمی در سلامت موها دارند. بیوتین به عنوان یکی از ویتامین‌های گروه B، به رشد و تقویت موها کمک میکند و در پیشگیری از ریزش مو نقش مؤثری دارد. نیاسین و پانتوتنیک اسید نیز به حفظ سلامت ساختار موها کمک کرده و به موجب تقویت آنها، از ریزش مو جلوگیری می‌کنند.
با توجه به حاوی بودن جوانه‌های ارزن از ویتامین‌های گروه B، مصرف آنها می‌تواند به بهبود سلامت موها و جلوگیری از ریزش آنها کمک کند. این مواد مغذی باعث تقویت ساختار موها و حفظ آنها در برابر آسیب‌های خارجی می‌شوند، در نتیجه میتوانند به حفظ سلامت موها و جلوگیری از ریزش آنها کمک کنند.
خواص جوانه ارزن برای پسردار شدن
برای تعیین جنسیت بچه، باید به دلایل ژنتیکی توجه کرد و هیچ غذایی به تنهایی نمی تواند جنسیت بچه را تغییر دهد. با این حال، برخی مواد غذایی میتوانند احتمال پسر یا دختر شدن بچه را تقویت کنند.
یکی از مهم‌ترین نکات در این زمینه، طبع غذاهاست. مصرف غذاهایی با طبع گرم، می‌تواند به پسر شدن بچه کمک کند، در حالی که مصرف غذاهایی با طبع سرد، به دختر شدن بچه کمک میکند. همچنین، وجود منیزیم و کلسیم در مواد غذایی به دختر شدن بچه کمک میکند، در حالی که وجود سدیم و پتاسیم به پسر شدن بچه کمک میکند.
با توجه به طبع سرد جوانه ارزن این ماده غذایی به دختر شدن بچه کمک می کند.
طرز تهیه جوانه ارزن
برای جوانه‌زنی دانه‌های ارزن، ابتدا آنها را تمیز کرده و در آب خیس کنید. سپس اجازه دهید در آب بمانند و یک روز فرصت دهید تا جوانه‌ها شکل بگیرند. سپس آنها را در یک ظرف مناسب قرار داده و روی آن دستمال مرطوبی قرار دهید. ظرف را در یک محیط گرم و با نور کم قرار دهید.
روزی دو بار، ظرف را با اسپری مرطوب کنید تا جوانه‌ها به خوبی رشد کنند. پس از سه تا پنج روز، جوانه‌های ارزن شروع به رشد می‌کنند و می‌توانید آنها را در سالاد‌ها و غذاهای دیگر استفاده کنید.
این روش ساده جوانه‌زنی ارزن به شما اجازه می‌دهد تا خودتان جوانه‌های تازه و مغذی را در منزلتان پرورش داده و از آنها در غذاهای خود بهره‌برداری کنید.
طرز مصرف جوانه ارزن
برای مصرف جوانه‌های ارزن، می‌توانید از چند روش مختلف استفاده کنید. می‌توانید جوانه‌های ارزن را به صورت خام مصرف کنید یا با استفاده از ادویه‌جات مختلف و ترکیب با سبزیجات یا جوانه‌های دیگر آنها را مصرف کنید. در ادامه، چند روش مصرف این جوانه‌ها را برای شما توضیح میدهم:
ساندویچ‌ها: می‌توانید جوانه‌های ارزن را به عنوان تزئینی در ساندویچ‌های خود استفاده کنید. آنها به ساندویچ‌ها افزونه‌ای می‌دهند و طعم و مزه آنها را تازه‌تر می‌کنند.
سالاد: می‌توانید جوانه‌های ارزن را به سالاد‌های خود اضافه کنید. آنها باعث افزودن تازگی و متنوعیت به سالاد‌ها می‌شوند و به عنوان یک منبع غنی از تغذیه در سالاد قرار می‌گیرند.
تزئین غذاها: می‌توانید جوانه‌های ارزن را به عنوان تزئینی در غذاها استفاده کنید. آنها به ظاهر ظرف غذا افزونه‌ای می‌دهند و رنگ و طعم آن را زیباتر می‌کنند.
تهیه غذاهای گیاهی: می‌توانید از جوانه‌های ارزن برای تهیه غذاهای گیاهی مانند برگر‌های گیاهی، کوفته‌های گیاهی و پته‌های گیاهی استفاده کنید. آنها به غذاهای گیاهی طعم و مزه خاصی می‌دهند و آنها را تازه و مغذی تر می‌سازند.
اولین نفر باشید دیدگاهی ثبت میکند