?️نابینایی؛ نتیجه کمبود این ویتامین ها است

ویتامین ها مواد مغذی هستند که برای بدن لازم و ضروری هستند. کمبود هر کدام از ویتامین ها اثرات بدی برای سلامت و بدن انسان دارد.
هرکدام از ویتامین ها برای بدن اثرات خوبی دارند.
ویتامین ها ترکیباتی آلی هستند که به مقدار خیلی جزئی برای سوخت و ساز مواد غذایی ، تندرستی بدن و اعمال حیاتی بدن ضروری می باشد.
میوه ها و سبزیجات منبع اصلی ویتامین ها هستند، که کمبود این ها موجب بیماری های بسیاری می شود.

غذاهای حاوی ویتامین E

انواع ویتامین ها: ویتامینA ، ویتامین E ، ویتامین B1، ویتامین B2 ، ویتامین B6، ویتامین B12، ویتامین B کمپلکس، ویتامین C ، ویتامین D، ویتامین K، و… هستند.

بعضی ویتامین ها باعث جذب مواد مواد غذایی در روده می شود و بعضی به عنوان کاتالیزور عمل می کنند.

کلمهٔ ویتامین از واژه یونانی ویتا به معنی «زندگان ی» است. فونک نام Vitalamine یعنی آمینی که حیاتی بوده و برای ادامه زندگی ضرورت دارد را برای موادی که سبب بهبود بیماری بری بری می‌شدند و از گروه آمین بودند به کار برد. پس از آن که معلوم شد بسیاری از ویتامین‌ها از گروه آمین نیستند حرف E از آخر واژهٔ ویتامین حذف و واژهٔ Vitamin پذیرفته شد.

کمبود ویتامین E می‌تواند گیرنده‌های نور در شبکیه و سایر سلول‌های چشم را ضعیف کند. این می‌تواند به مرور زمان منجر به از دست دادن بینایی شود.

ویتامین E برای چشم، باروری ، سلامت خون، پوست و مو لازم و ضروری است.ویتامین E ، خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و سلول های بدن را در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند.

رادیکال های آزاد ممکن است در ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و دیگر بیماری ها موثر می باشد.

غذاهای حاوی ویتامین E:

روغن کانولا، روغن زیتون، مارگارین، بادام زمینی ، بادام ، گوشت ، لبنیات، سبزی های برگدار، غلات غنی هم چنین ویتامین Eبه صورت قرص و مکمل هم وجود دارد.

مقدار مصرف ویتامین ای در بزرگسالان ۱۵ میلی گرم در روز می باشد.

عوارض های پایین بودن ویتامین E دربدن:

۱- ضعف عضلانی :
کمبود ویتامین ای باعث ضعف عضلانی بدن می شود چون ویتامین Eبرای سیستم عصبی مرکزی لازم و ضروری است.

۲- مشکلات راه رفتن:
کمبود ویتامین E باعث می شود نورونی به نام پورکینژ تجزیه شود و توانایی آن برای انتقال سیگنال ها ضعیف می شود.

۳- بی حسی و سوزن سوزن شدن:
کمبود ویتامین E باعث آسیب به رشته های عصبی می شود، و از انتقال صحیح سیگنال ها توسط اعصاب جلوگیری می شود.

۴- کم شدن بینایی:
کمبود ویتامین ای گیرنده های نور در شبکیه و سایر سلول های چشم را ضعیف می کند.

۵- مشکلات سیستم ایمنی:
کمبود ویتامین ای سلول های ایمنی را مهار می کند و برای افراد مسن مضر می باشد.